Ingredientes
1 kg de mandioquinha descascada , cozida e amassada
1\2 carne moida
2 colheres de queijo parmesão
1 colher de manteiga
1 xícara de leite
sal a gosto
azeite á gosto
Modo de fazer
Faça um purê com a mandioquinha , acrescente o parmesão a manteiga e o leite e misture bem ,e acerte o sal , deixe bem cremoso e rezerve.Numa panela coloque um fio de azeite e frite a carne moída, acerte o sal. , deixando bem soltinha .Coloque num prato raso uma porção pequena de mandioquinha e da carne moida e sirva. Se preferir acrescente um arroz branco.
Obs. Esse prato é bem apreciado pelas pessoas que fazem exercícios físicos .
Nenhum comentário:
Postar um comentário