terça-feira, 28 de maio de 2013

Omelete diferente




Ingredientes

1 lata  ( 350 gramas ) de legumes "seleta"
100 gramas de linguiça calabresa picado
100 gramas de bacon picado
sal a gosto
5 ovos inteiros
100 gramas de queijo  mussarela
queijo parmesão a gosto

Modo de fazer


Numa frigideira grande , coloque um fio de azeite , o bacon e a calabresa , doure, adicione a cebola e o alho e refogue , agora coloque os legumes , acerte o sal e adicione os ovos (sem quebrar as gemas) em todos os lados da frigideira , se necessitar coloque mais ovos , acerte o sal e adicione o queijo mussarela e o parmesão , tampe a frigideira e deixe no fogo baixo  até o ponto desejado , e sirva .

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