domingo, 26 de maio de 2013

Costelão na panela de pressão



Ingredientes

1 kg de costelão picado
1 cebola cortada em rodelas
3 dentes de alho picado
500 gramas de batata descascadas e cortadas no meio
3 caldo de costela

Modo de fazer

Coloque numa panela de pressão a cebola , o alho e por cima a costela , feche a panela e deixe no fogo baixo , quando pegar pressão , conte 40 minutos e retire do fogo , adicione a batata e volte no fogo alto  por mais 4 minutos de pressão , sirva com arroz branco .





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