Ingredientes
1 Berinjela cortada ( 3 cm )
queijo mussarela a gosto
tomate fatiado o quanto baste
sal a gosto
orégano a gosto
Modo de fazer
Com as berinjelas cortadas , coloque-as numa assadeira untada com azeite e deixe no forno por 15 ou 20 minutos , vire-as e deixe pelo mesmo tempo . Retire do forno , adicione sal , o queijo , tomate , mais um pouco de queijo , orégano a gosto e um fio de azeite por cima, volte no forno e deixe dourar , e sirva .
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