Rocambole de carne moida

Ingredientes

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picado
150 gramas de mussarela
150 gramas de presunto
50 gramas de azeitona picada
sal a gosto


Modo de fazer


Numa vasilha coloque a carne  o creme de cebola o alho, a cebola  , sal , e amasse até ficar homogêneo , coloque essa massa num plastico e abra bem , na espessura de 1 cm , forre a carne com o presunto as azeitonas , a mussarela . Enrole a massa , com cuidado , coloque numa assadeira e cubra com um papel alumínio , leve ao forno , por 15 minutos , retire o papel ,e deixe até dourar ( para a carne não ficar seca , despeje azeite a cada 5 minutos ) ,e  sirva .